Konditerija „Valerie“ buvo taip sudaužyta, kad nustojo dėti sviesto į sluoksniuotą tešlą

Pagrindinė Gatvė

Jūsų Horoskopas Rytojui

Mattas Scaife'as, išgelbėjęs kavinę nuo žlugimo, atskleidė tikrovę to, ką atrado ją perėmęs(Vaizdas: Kembridžo naujienos)



Kepyklų tinklas „Patisserie Valerie“ buvo taip suvaržytas, kad buvo priverstas nulupti sviestą iš sluoksniuotos tešlos, atskleidė naujasis įmonės savininkas.



„Causeway Capital Partners“, įsigijusi tinklą po jo žlugimo sausį, teigė, kad perėmusi įmonę aptiko sugedusių krosnių, kurios buvo nepaliestos kelis mėnesius, neapmokamų tiekėjų ir jokių sveikatos ir saugos procedūrų.



Mattas Scaife'as, kuriam priklauso ją išgelbėjusi įmonė, sakė, kad liko apstulbęs, kai apžiūrėjo savo įsigijimo būstinę.

derma volelis 0,5 mm

Jis sakė, kad kepyklos stogas nesandarus ir, kaip rašoma jo knygose, firmoms nebuvo sumokėta.

Sausį konditerijos gaminių parduotuvė „Valerie“ pradėjo administraciją dėl daugybės nesėkmių, sukeltų apskaitos skandalo.



Tuo metu jos knygose buvo aptikta 100 milijonų svarų sterlingų juodoji skylė, dėl kurios buvo prarasta 900 darbo vietų.

Nikas vedė iš pirmo žvilgsnio

„Scaife“ įmonė „Causeway Capital Partners“ nusipirko tinklą, kurio vertė 450 mln. Svarų sterlingų, tik už 5 mln.



Tačiau įsigijęs jis sužinojo, kokia buvo „rimtai netinkamai valdoma“ įmonė.

„Ilgą laiką viskas klostėsi blogai, ir kai tik atvykome, vis labiau išryškėjo nepakankamų investicijų mastas“,-sakė jis. Telegrafas .

(Vaizdas: REUTERS)

„Buvo krosnys, kurios buvo laužomos kelis mėnesius, ir kepyklos stogas buvo nesandarus.

„Tiekėjai dažnai liko neapmokėti, o ieškoma naujų. Apskritai, tai nebuvo gera kultūra.

„Kai kas nors nusprendžia nustoti naudoti sviestą sluoksniuotoje tešloje - konditerijoje - žinai, kad nutiko kažkas rimto.

„& apos; Tuo pačiu metu nebuvo sveikatos ir saugos vadovo, kuris maisto verslui yra nepaprastas.

rožinių ir baltų batų iliuzija

„Tai buvo simptomiška, kas vyksta visame versle“.

Patisserie Valerie, kurio vieno etapo vertė buvo 450 milijonų svarų sterlingų, įsitraukė į administraciją po to, kai negalėjo gauti naujų finansų po daugybės įtarimų dėl „didelio sukčiavimo“.

Likus vos keliems mėnesiams, bendrovė, kuriai taip pat priklauso „Philpotts“, „Baker & Spice“ ir „Flour Power City“ prekės ženklai, teigė, kad teismo medicinos buhalteriai aptiko tūkstančius melagingų įrašų bendrovės apskaitoje.

Tinklo finansų direktorius Chrisas Marshas buvo areštuotas ir paleistas. Rimtų sukčiavimo tarnyba vėliau pradėjo baudžiamąjį tyrimą dėl jo veiksmų ir tą mėnesį atsistatydino.

Po žlugimo daugiau nei 900 darbuotojų neteko darbo, o naujoji „Causeway“ valdoma įmonė dabar valdo 96 prekybos vietas, kuriose dirba 2 000 darbuotojų.

didieji nacionaliniai rezultatai 2013 m

Bendrovė dabar yra pusiaukelėje, nors sumažina kavinės produktų asortimentą nuo 800 iki 150, o meniu-nuo 37 iki dviejų.

Skaityti daugiau

Darbo netekimas ir sunki gatvė
Didžiosios Britanijos gatvės krizė pasiekė naują piką Joks ES susitarimas negalėtų prarasti 500 000 JK darbo vietų „Opel“ sumažina darbo jėgą „Tesco ax“ 1200 darbo vietų

Taip Pat Žiūrėkite: