Amanda Owen matė, kad jos, kaip Jorkšyro aviganės, gyvenimas tapo viena iš sėkmingiausių metų televizijos laidų, o „Channel 5“ serija „Mūsų Jorkšyro ūkis“ populiarėja.
46-erių moteris sužavėjo gerbėjus socialinėje žiniasklaidoje savo liekna figūra, nes ji atmetė tradicinę ūkininko išvaizdą, norėdama labiau netradicinio stiliaus.
Dėl šios priežasties ji buvo labai paklausi, o ITV „This Morning“ atvedė ją į kai kuriuos kulinarijos segmentus.
Būtent vieno iš šių kūrinių metu devynerių mama atskleidė, kad jos vyras Clive, 66 m., Pasikeitė nuo jų realaus gyvenimo dokumentinių serialų pradžios.
Amanda Owen sakė, kad jos vyras Clive'as „pasidarė prabangus“. (Vaizdas: 5 kanalas)
Grand National 2021 atšauktas
Šį rytą Amanda buvo išsiųsta ieškoti vietinių ingredientų, kad virtuvėje galėtų sukurti šeimos mėgstamiausius.
Vienas iš tokių patiekalų buvo populiarus jos namų ūkyje - rabarbarų duona ir sviesto pudingas.
Ieškodama ingredientų, ji pasakė žiūrovams, kad Clive'as „pasidarė prabangus“ nuo tada, kai jų ūkyje pradėjo veikti fotoaparatai.
Ji sakė: „Praėjusią savaitę aš ir Violeta kepėme duoną, o mes sąmoningai leidome kai kuriems sustingti, nes kepsime rabarbarų duoną ir sviesto pudingą“.
Kai Amanda prieš kepant cukrų ir vandenį pjaustė rabarbarus, ji žiūrovams pasakė: „Noriu, kad jis labai greitai išvirtų, kad išlaikytų spalvą ir išlaikytų formą“.
Pereidama prie kito žingsnio, ji tęsė: „Štai rabarbarai iškepti, o vėliau -„ Creme Anglaise “.
Tai, žinoma, anksčiau buvo vadinama varškės kremu, bet kadangi Clive nebėra prabangi, dabar tai yra „Creme Anglaise“.
Prieš tęsdama Amanda sumaišė ingredientus: nenoriu, kad tai užvirtų, tiesiog noriu, kad jis švelniai sušiltų.
Clive'ui Owenui patinka kreminė kremo versija (Vaizdas: 5 kanalas)
Toliau buvo pridėta vanilės pop ir tada paliekama troškintis.
Ji tęsė: Teisingai, dabar yra kritinis, lemiamas laikas; į kiaušinius ir cukrų įpilame grietinėlės, pieno ir vanilės.
Dabar jūs turite tai padaryti gana atsargiai, nes nenorite, kad jis sutirštėtų. Toliau plakite.
Pudingą Amanda surinko įdėjusi sluoksnį sviestu išteptos duonos, prieš dėdama rabarbarus ir kartodama, kol patiekalas bus pilnas.
kim ir ray-j
Piemenė sakė: „Kai mano močiutė tai gamino, ji turėjo didelę geležį ir uždėjo ant viršaus, kad ją sutraiškytų“.
bosnijos pasaulio taurės rinkinys
Amanda ir Clive'as Owenas kartu turi devynis vaikus (Vaizdas: 5 kanalas)
Kitas apelsinų žievelė buvo pridėta prie varškės ir supilta ant duonos ir rabarbarų.
Amanda pastebėjo: aš negaliu apsivilkti cukraus, nes tai nėra sveikas maistas.
Ir dabar tai reikia palikti ramybėje, kad duonai būtų laiko sugerti varškę.
Tada ji leido pudingui sugerti sultis ir tik tada nusiųs į orkaitę.
Kai pasiruošusi, Amanda pasakė: „Paskutinis prisilietimas, kreminė grietinėlė - tai skanu!
Arba, kaip dabar gali pasakyti Clive'as, kad jis yra „prašmatnus“: „Absoliučiai dieviškas brangioji“.
*Mūsų Jorkšyro ūkis rodomas 5 kanale.
