Jūs neturite praleisti, tiesiog protingai(Vaizdas: „Getty Images“)
Karis, žuvis ir traškučiai, kiniški ... išsinešti tradiciškai buvo savaitgalio malonumas - laikas likti ne virtuvėje, atsipalaiduoti ir pasimėgauti mėgstamu maistu.
Džono Travoltos sūnaus mirtis
Tačiau nauji tyrimai atskleidžia, kad jie taip pat greitai įsiskverbia į mūsų savaitės valgymo planus.
Apklausa, kurioje dalyvavo 2 tūkst „DW Fitness“ , atskleidžia, kad beveik kas dešimtas iš mūsų užsisako pirmadienio vakarą ir lygiai taip pat daro tą patį ketvirtadienį.
Tai taip pat įprastas įprotis - penktadalis išsinešimui pasiima kartą per savaitę, vidutiniškai išleisdamas 9,75 svaro asmeniui - tai yra 507 svarai per metus.
Tačiau ne tik mūsų piniginės klysta. Pernelyg didelis maisto išsinešimas dažnai reiškia, kad mūsų juosmens linijos pradeda kentėti dėl perdozuotų kalorijų.
Reguliarus valgymas per daug riebalų, sočiųjų riebalų rūgščių ir druskos-viskas įprasta išsinešimui-taip pat gali pakenkti mūsų ilgalaikei sveikatai.
Taigi mitybos specialistė Juliette Kellow atėjo į pagalbą. Čia ji atskleidžia geriausius ir blogiausius pasirinkimus, kuriuos reikia padaryti užsakant ...
KINIJA
Milžiniški 35% mūsų renkasi kinų kalbą - todėl tai yra mūsų mėgstamiausia išsinešti.
Traški antis, čiau meinas, saldžiarūgštis, pavasariniai suktinukai ir kepti ryžiai yra tai, ko mes greičiausiai norime.
Imk!
Start Pradžiai rinkitės vištienos satay iešmus - vištiena dažniausiai kepama ant grotelių ir pateikiama kartu su agurko gabaliukais. Arba rinkitės virtus koldūnus - vos 40 kalorijų.
Sriubos yra sotus pasirinkimas. Skaidriose veislėse yra mažiausiai kalorijų - karštame ir rūgščiame yra vos 80. Tačiau net ir krabų, vištienos ir cukrinių kukurūzų sriuba yra pagrįsta 170 kalorijų.
Venkite sumušto ir kepto maisto (Vaizdas: „Getty Images“)
Main Pasirinkite pagrindinius patiekalus, pagamintus iš jautienos, vištienos ar krevečių (kurie nėra sumušti ar kepti). Porcijoje jautienos su žaliosiomis paprikomis ir juodųjų pupelių padažu yra 410 kalorijų, o Szechuan krevetėse su daržovėmis - 300.
Ch „Chow mein“ makaronų pagrindu tinka porcijoms kontroliuoti-tai tik viena maisto dėžutė. Tyrimai rodo, kad kuo daugiau maisto susiduriame, tuo daugiau valgome.
Slow Norėdami sulėtinti tempimą, naudokite lazdeles - taip jūsų kūnas turės daugiau laiko atpažinti, kada esate sotus.
Sulaužyk tai!
Traškus, sumuštas, gruzdintas ir pakepintas reiškia, kad jis buvo iškeptas daug aliejaus. Viskas, kas apibūdinama kaip lipnus ar saldus, reiškia, kad jame yra daug cukraus.
Start Dauguma užkandžių yra kalorijų košmaras. Dalis kepsninės atsarginių šonkaulių turi didžiulę 870 kalorijų. „Wontons“, blynų suktinukai, pavasariniai suktinukai, traškūs jūros dumbliai, sezamo krevečių skrebučiai ir sumuštinės krevetės yra kepti, todėl geriau jų vengti.
Krevečių krekeriai gali būti nemokami su jūsų užsakymu, tačiau jie kainuos jūsų juosmenį - kiekviename maišelyje yra 570 kalorijų.
Kepti ryžiai - kiaušinis, daržovė, vištiena ar specialus - reiškia, kad įpilama aliejaus, todėl laikykitės virtų ar jazminų.
Viskas, kas pavadinta ypatinga - kepti ryžiai, čiau, makaronai, paprastai turi daug papildomų ingredientų, tokių kaip mėsa, krevetės ir kiaušiniai, taigi daugiau kalorijų.
Normally Antis paprastai patiekiama su riebia oda ir dažnai kepama (pavyzdžiui, traški aromatinė antis). Kiekvienas užpildytas blynas turi 120 kalorijų.
Sukeisti
4 gabaliukai sezamo krevečių skrebučių = 610 kalorijų
Saldžiarūgštė kiauliena = 960 kalorijų
Kiaušiniuose kepti ryžiai = 560 kalorijų
IŠ VISO = 2130 kalorijų
Dėl
Vištienos ir kukurūzų sriuba = 170 kalorijų
Vištienos čiau - 590 kalorijų
IŠ VISO = 760 kalorijų
Sutaupykite 1370 kalorijų
INDIJŲ
Priimkite sveikesnius sprendimus su savo kariu (Vaizdas: „Getty Images“)
Maždaug ketvirtadalis iš mūsų indų yra išsinešamų patiekalų sąrašo viršuje.
Labiausiai mėgstama vištienos tikka masala ir vištienos jalfrezi.
Imk!
Pad Poppadomos yra keptos, bet jei galite laikytis tik vienos, tai tik 115 kalorijų. Patiekite su raita (agurkų padažu) ir pomidorų sambalu (kapotais pomidorais ir svogūnais), o ne didesnio cukraus mango čatniu.
Cur Vištienos ir krevečių kariai paprastai yra mažiau kaloringi nei jautiena ar ėriena. Prie jų pridėkite virtų ryžių, o ne aliejaus turinčio pilau, kurio dėžutėje yra apie 100 kalorijų.
Daržovių kariai - žiediniai kopūstai, avinžirniai, lęšiai (dhal), baklažanai ar špinatai - puikiai tinka užpildyti pluoštą.
Sausi patiekalai, tokie kaip tandūras, tikka ar bhuna, paprastai yra daug mažiau kalorijų nei tie, kuriuose yra padažo. Tandoori porcijoje yra apie 370 kalorijų.
Kuo aštresnis karis, tuo geriau - maža porcija patenkins jūsų skonio receptorius, o jūs valgysite lėčiau, suteikdami savo kūnui 20 minučių, reikalingų jūsų smegenims nusiųsti pranešimą, kad esate sotus.
„Biryani“ yra puikus pasirinkimas, nes į patiekalą įeina ryžiai, todėl jums nereikia užsisakyti papildomos porcijos.
Sulaužyk tai!
Bhajis ir samosos yra keptos, todėl turi daug kalorijų. Įprastoje bhajis porcijoje yra 430 kalorijų.
Padažai dažniausiai gaminami iš rietuvių aliejaus arba ghee (skaidraus sviesto), todėl šaukšteliu mėsą ir daržoves dėkite į lėkštę, bet padažo nedėkite.
Cream Kreminiuose padažuose virti kariai yra daugiausiai kalorijų turintys. Pavyzdžiui, masala ir korma patiekalai gaminami iš grietinėlės ir maltų migdolų, o pasanda - su grietinėle.
Bread Naan duona prideda daug kalorijų - 500 kalorijų paprastam ir 750 kalorijų peshwari.
Sukeisti
Svogūnų bhaji = 430 kalorijų
Vištienos tikka masala = 1250 kalorijų
Pilau ryžiai = 500 kalorijų
IŠ VISO = 2180 kalorijų
Dėl
Vištienos tikka starteris = 250 kalorijų
griežtai ateina šokių žvaigždė sekso juosta
Karališkosios krevetės balti = 605 kalorijos
Paprasti ryžiai = 390 kalorijų
IŠ VISO = 1245 kalorijos
Sutaupykite 935 kalorijas
PICA
Plonos plutos picos jums tinka geriau nei gili keptuvė (Vaizdas: „Getty Images“)
„Pepperoni“ yra mūsų geriausias užpilas, po to - klasikinė margherita. Kalorijų skirtumą lemia pagrindo įvairovė ir tai, ką ant jo dedate.
Imk!
Jums nereikia starterio ar šoninės, bet jei negalite atsispirti, bulvių skiltelės paprastai yra geriausias pasirinkimas - tiesiog nedėkite panirimo.
Tradicinėse itališkose ir plonos plutos picose yra daug mažiau riebalų ir kalorijų. Pavyzdžiui, iš „Domino's“ sūrio ir pomidoro gabalėlis iš didelės picos turi 218 kalorijų su įdaryta plutele, 158 kalorijas su klasikine plutele, 130 kalorijų su plona ir traškia plutele ir 115 kalorijų su itališko stiliaus plutele.
Į gerus priedus įeina svogūnai, aitriosios paprikos, grybai, paprikos, špinatai, alyvuogės, šparagai, ananasai, tunas, krevetės, vištiena, kukurūzai ir papildomas pomidoras.
Paprašykite sunaudoti pusę sūrio kiekio - ir netepkite papildomu aliejumi.
Sulaužyk tai!
Praleiskite česnakinę duoną - joje yra 130 kalorijų gabalėlyje, dar daugiau, jei užpilta sūriu.
Praleiskite lašinukus - jie yra supakuoti su druska, o kreminiai padažai yra daug kalorijų. Česnakai ir žolelių padažas turi 170 kalorijų, o medus ir garstyčios - 110 kalorijų.
Venkite mėsos priedų, tokių kaip saliamis, pepperoni, šoninė ir kumpis, kad sumažintumėte kalorijų, riebalų ir druskos kiekį. Taip pat praleiskite papildomą sūrį.
Venkite papildomų priedų (Vaizdas: „Getty Images“)
Sukeisti
2 griežinėliai sūrio česnako duonos = 340 kalorijų
½ didelės mėsos picos su įdaru-1050 kalorijų
IŠ VISO = 1390 kalorijų
Dėl
½ porcijos bulvių skiltelių = 170 kalorijų
½ didelės plonos ir traškios plutos daržovių picos = 550 kalorijų
IŠ VISO = 720 kalorijų
Sutaupykite: 670 kalorijų
ŽUVYS & CHIPS
Žuvis yra maistinga, tačiau sumažina traškučius (Vaizdas: „Getty Images“)
JK yra apie 10 500 išsinešamų žuvies ir traškučių parduotuvių, kuriose kasmet patiekiama apie 333 milijonus patiekalų, todėl rinkitės protingai.
Imk!
Nesijausk kaltas dėl žuvies - menkės, plekšnės ir juodadėmės menkės yra maistingos (taip, net ir su tešla). Juose gausu baltymų, kurie padeda mums jaustis sotiems ilgiau - maža porcija patenkina 40% mūsų kasdienių poreikių.
Dalis sumuštų menkių yra kalio, fosforo ir vitamino B6 šaltinis, ypač daug seleno, jodo ir vitamino B12.
Įpilkite minkštų žirnių - dalis suteikia 13% jūsų kasdienio pluošto poreikio.
yra Anglija prieš Kroatiją per televiziją
For Rinkitės žuvies pyragą - su maždaug 200 kalorijų jis paprastai yra perpus mažesnis už žuvies.
Sulaužyk tai!
Dydis yra svarbus - pasirinkite mažiausią turimą ir pasidalykite lustų dalimi.
Nepilkite kario padažo - tai papildoma 110 kalorijų, turinti mažai maistinių medžiagų.
Praleiskite druskos puodą - įprastoje menkės ir traškučių porcijoje yra 0,4 g druskos. Jei negalite to ištverti, išbandykite druskos pakaitalą, pvz., „LoSalt“.
Praleiskite iškarpas - visos tos traškios tešlos dalys yra supakuotos su kalorijomis ir riebalais.
Nedėkite duonos ir sviesto - kiekvienoje skiltelėje yra 150 kalorijų.
Venkite pyragų - pyragas turi daug kalorijų ir riebalų (po 470 kalorijų), juose nėra tiek maistinių medžiagų, kiek žuvyje.
Sukeisti
Didelė menkė tešloje = 540 kalorijų
Dideli traškučiai = 640 kalorijų
Riekelė duonos ir sviesto = 150 kalorijų
IŠ VISO = 1330 kalorijų
Dėl
Maža menkė tešloje = 290 kalorijų
½ porcijos didelių traškučių = 320 kalorijų
Puodelis minkštų žirnių = 100 kalorijų
IŠ VISO = 710 kalorijų
Sutaupykite: 620 kalorijų
Greito maisto pataisymai
1. Sumažinti dydį. Pasirinkite ryžius arba naan, o ne abu; praleisti traškučius; dalinkitės patiekalais ir apribokite (arba dar geriau - neužsisakykite) užkandžių.
2. Naudokite servetėlę. Ne šluostyti burnos, bet pašalinti riebalus nuo keptų ar riebių maisto produktų, tokių kaip pavasariniai suktinukai, pica, traškučiai ir kt.
3. Laikykite prieskonius Praleiskite majonezą, kečupą ir mėgaukitės bulvytėmis bei mėsainiais, išmeskite mango čatnį su kariu ir nedėkite sojų padažo ar saldžiųjų aitriųjų paprikų padažo į kiniškus patiekalus. Pagarduose taip pat dažnai yra daug cukraus ir (arba) druskos.
