Įžymybių šefas Nickas Nairnas pavadino savo mėgstamiausias žuvies ir traškučių parduotuves(Vaizdas: dienos įrašas)
Įžymybių šefas pavadino geriausias Britanijos žuvies ir traškučių parduotuves, nes svetingumo sektorius pamažu atsigauna nuo koronaviruso krizės.
PVM buvo sumažintas siekiant padidinti klientų skaičių, o iždas siūlo 50% nuolaidą tiems, kurie valgo.
Tai dalis pastangų padėti iš naujo paleisti sektorių po kelių mėnesių uždarymo ir remti finansiškai pažeidžiamas vietines įmones.
Bet kur turėtum taškytis grynaisiais?
Televizijos šefas Nickas Nairnas (61 m.) Sako, kad tai viskas apie seną žuvų ir traškučių parduotuvę, ypač dabar, kai Didžioji Britanija dega vasaros karščio bangoje.
Remiantis skaičiais, britai kasmet suvartoja apie 382 milijonus porcijų išsineštinės žuvies ir traškučių - ir tai greitai neišnyks.
„Tai britų institucija. Pajūryje yra labai mažai dalykų, geresnių už šviežią žuvį ir tikrai gerus traškučius. Kai viskas padaryta teisingai, jis tikrai dainuoja “, - sakė Nairnas„ The Sun “.
Jis priduria, kad geriausi pavyzdžiai yra: „Saldi, turtinga žuvis, padengta plona, traškia tešla. Traškučiai ne per traškūs ir ne per minkšti.
„Ir visa tai labai pagardinta druska ir actu bei citrinos spaustuku. Man patinka minkšti žirniai ir tartaro padažas, o ne kečupas “.
Phil ir Gran Mitchell
Nikas sako, kad vieta taip pat yra svarbus veiksnys.
Jis priduria: Aš sėdėčiau dideliame paplūdimyje su vaizdu į vandenyną ir ponia Nairn, valgydama vieną geriausių patiekalų Didžiojoje Britanijoje. Žuvis ir traškučiai prie jūros, ko nemylėti.
kurie žaidė emą ant draugų
Dėl karantino tarptautinės šventės tampa mažiau patrauklios, čia yra jo mėgstamiausios žuvies ir traškučių parduotuvės JK.
„Aldeburgh Fish & Chips“, Suffolk
Ši šeimai priklausanti parduotuvė veikia jau 50 metų, o vietiniai gyventojai ir turistai šeštadienio vakarais vis dar stovi eilėje gatvėje dėl šviežios, sumuštos žuvies ir traškučių, keptų lašinant jautieną.
Nikas sako: „Kepti traškučius lašinant jautieną iš tikrųjų yra gana sveika. Jie sugeria šiek tiek mažiau riebalų, o natūralus visada yra geriau nei perdirbtas.
„Geriausi traškučiai virti jautienos riebaluose“.
Hanbury, Torquay, Devonas
Ypatingas patiekalas yra „Cod Royale“ (7,40 svaro sterlingų), menkės filė su rūkyta lašiša ir virta tešloje.
Nikas sako: „Turtingas rūkytos lašišos ir menkės skonis tešloje skamba kaip laimėtas derinys.
„Tai labai novatoriška, nemanau, kad anksčiau apie tai girdėjau“.
„Anstruther Fish Bar“, Fife, Škotija
(Vaizdas: „Alamy“ nuotraukos)
Restorano savininkai didžiuojasi savo „slapto recepto“ tešla, kuri daugelį metų traukia lankytojus.
Žuvis sugaunama kasdien ir filė vietoje. Prie kiekvieno užsakymo jie patiekia duonos gabalėlį iš vietinės kepyklos.
Nikas sako: „Tai viena populiariausių vietų Fifėje ir aš buvau daug kartų“.
Laimo žuvies baras, „Laimo regis“, Dorsetas
(Vaizdas: „Alamy“ nuotraukos)
Šis jaukus pakrantės patiekalas siūlo net vegetarišką sūrio ir brokolių gabalėlių pasirinkimą.
Nikas sako: Man mažas yra gražus, kai kalbama apie čipius, o lūšna paplūdimyje šiais laikais yra „Instagram“ auksas.
„Man patinka, kad tai tinka vegetarams, nes dauguma jų to nedaro. Ko negalima mylėti? '
Petro žuvų fabrikas, Margate, Kentas
(Vaizdas: „Alamy“ nuotraukos)
„Peter's Fish“ fabrikas siūlo dėžutę šviežių juodadėmių menkių, virtų traškioje tešloje ir tirštus traškučius, už 4,50 svaro sterlingų.
Nikas sako: „Oho, tai šiek tiek vertinga.
Jayne Mansfield mirties nuotraukos
„Idėja pasimėgauti kultūra ir pasimėgauti žuvimi bei traškučiais mane tikrai jaudina“.
Įlankos žuvis ir traškučiai, Stonehaven
(Vaizdas: „Alamy“ nuotraukos)
Šis čipas netoli Aberdyno yra mėgstamiausias Nickas.
Jis sako: „Jai vadovauja nuostabus Callumas Richardsonas ir ji buvo pavadinta JK žuvies ir traškučių parduotuvė Nr. 1 2013 m.
„Tai yra pakrantėje, todėl viskas nuo jūros iki lėkštės, ir aš mėgstu čia valgyti, stebėdamas, kaip bangos krenta.
„Vieną įsimintiną progą bangos sudužo tiesiai virš mūsų automobilio. Laimei, mes uždarėme langus “.
„Bentley's Fish & Chips“, Blakpulas
Ar yra kažkas daugiau britiško nei žuvis ir traškučiai pajūryje? (Vaizdas: „Getty Images“/„iStockphoto“)
Ši „Blackpool“ parduotuvė yra žinoma dėl draugiško aptarnavimo ir tešlos be glitimo.
Nikas sako: „Naujos bulvės man naujos. Gera matyti sezoninius interesus verslo centre.
„Blakpulas yra ikoniškas pajūrio miestas, todėl žuvis ir traškučiai promenadoje man skamba puikiai“.
kiek kalorijų dideliame mac
Gaukite naujausius patarimus apie pinigus, naujienas ir pagalbą tiesiai į savo pašto dėžutę - prisiregistruokite šiuo adresu: NEWSAM.co.uk/email
D. Fecci & Sons, Tenby
(Vaizdas: „Alamy“ nuotraukos)
Šis tradicinis čipis didžiuojasi savo tešla be glitimo, pagaminta vietoje iš maltų ryžių ir bulvių bei kepta specialioje keptuvėje.
Jis naudoja tik vietinius ingredientus. Nikas sako: „Vieno dalyko, kurio ieškojau tikrai geroje žuvies ir traškučių parduotuvėje, yra vietinės kilmės žuvis.
'Ir man patinka, kad jis atskiria gruzdintuvę be glitimo nuo pagrindinės gruzdintuvės.'
„Fraser's Fish & Chips“, „Penzance“
„Fraser's Fish & Chips“ laimėjo „Good Catch Sustainable Seafood Award“ apdovanojimą 2019 m.
ea sports fifa 16 reitingai
Nikas sako: „Tai didelis apdovanojimas žuvies ir traškučių pasaulyje.
„Juodosios menkės yra labai tvarios ir man tai yra viena geriausių žuvų planetoje, tačiau ji turi būti šviežia“.
Maggie žuvis ir traškučiai, Hastingsas
Nikas sako: „Tai skamba idiliškai. Žvejo namelis paplūdimyje, kuriame galite stebėti valtis, kurios sugavo jūsų žuvį. Tai sunku įveikti.
„Ir tai yra licencijuota, todėl žiūrėdami į jūrą galite mėgautis taure vyno su žuvimi ir traškučiais. Kas gali būti gražiau? “
„Magpie“ kavinė, Whitby
(Vaizdas: „Alamy“ nuotraukos)
Televizijos šefas Rickas Steinas kartą sakė, kad ši pajūrio kavinė „atvėrė man akis, kokia gera gali būti žuvies parduotuvė“.
Jis veikia nuo 1937 m. Ir dėl savo slapto recepto tešlos bei tartaro padažo traukia ilgas eiles. Tarp specialių pasiūlymų yra omarų.
Nikas sako: „Aš pažįstu Ricką ir jei jis sako, kad tai gerai, man tai pakankamai gerai. Man patinka, kad jame naudojami omarai, midijos ir austrės “.
