Didžiosios Britanijos svetingumo sektoriui visus metus trukdė apribojimai(Vaizdas: „Liverpool Echo“)
Koronaviruso pandemija padarė pražūtingą poveikį didžiulėse JK ekonomikos srityse, tačiau tik kelios sritys turėjo tokį sunkų poveikį kaip svetingumo sektorius.
Restoranai, barai, barai, kavinės ir laisvalaikio vietos buvo priverstos uždaryti duris kovo mėnesį, kai virusas pirmą kartą užklupo JK.
Vietos vėl pradėjo atverti duris klientams liepos mėnesį, tačiau vėliau jas suvaržė vietiniai apribojimai, 22 valandos vakaro komendanto valanda, naujos paslaugų taisyklės ir antrasis nacionalinis uždarymas Anglijoje lapkritį.
2018 m. pasaulio taurės tvarkaraštis, kurį galima spausdinti
Tūkstančiai vietų vis dar uždarytos dėl apribojimų visoje Jungtinėje Karalystėje.
Dėl to virusas padėjo nuvaryti daugybę jau neramių valgomojo tinklų.
Šimtai restoranų ir vietų visam laikui uždarė duris, nes įmonės sukrėtė į administraciją ir pradėjo dramatiškus restruktūrizavimo sandorius, kad išlaikytų jų prekybą.
Kai kuriuos iš jų išsaugojo nauji savininkai ar finansavimo sandoriai, o kiti kreipėsi į savininkų paramą per savanoriško susitarimo (CVA) sandorius, kad sumažintų nuomą.
Čia yra restoranų ir svetingumo tinklų, kurie 2020 m. Žlugo į administraciją, sąrašas:
Carluccio
Tūkstančiai vietų vis dar uždarytos dėl apribojimų visoje Jungtinėje Karalystėje
Italų restoranų tinklas sukrėtė į administraciją praėjus kelioms dienoms po to, kai restoranams buvo liepta laikinai uždaryti duris dėl viruso.
Verslas, kurį 1991 m. Įkūrė Antonio Carluccio, kovo mėnesį pasamdė nemokumo specialistus, nes koronaviruso poveikis dar labiau pablogino įmonės ilgalaikius finansinius sunkumus.
Gegužę prekės ženklą ir 30 jo restoranų išgelbėjo gelbėjimo sandoris, kurį sudarė „Giraffe“ ir „Ed's Easy Diner“ savininkas „Boparan Restaurant Group“ (BRG), nors dėl to „Carluccio“ vis tiek buvo prarasta 1019 darbo vietų.
Byronas Burgeris
„Burger“ tinklas „Byron“ yra dar vienas restoranas, siūlantis atsigauti po CVA sandorio 2018 m.
Tačiau vasarą, pasibaigus virusui, jis pasamdė administratorius iš KPMG.
Liepos mėnesį KPMG sakė, kad prekės ženklas ir tam tikras turtas bus parduoti naujai įsteigtai bendrovei „Calveton“.
Šis žingsnis išsaugojo įmonę ir 20 restoranų, tačiau lėmė, kad 31 restoranas buvo panaikintas.
Azzurri grupė
Italų „ASK“ ir „Zizzi“ savininkas po to, kai žlugo į nemokumą, uždarė 75 savo restoranus ir neteko 1200 darbo vietų.
Azzurri, kuriam taip pat priklauso „Coco di Mama“ maisto produktų tinklas, išgelbėjo investicinė įmonė „TowerBrook Capital Partners“, sudarydama administravimo sutartį.
Sandoris užtikrino 225 restoranų ir parduotuvių ateitį, apsaugodamas 5000 darbo vietų.
Atsitiktinių pietų grupė
Dešimtys „Cafe Rouge“ restoranų uždaryti (Vaizdas: „Manchester Evening News WS“)
Liepos pradžioje „Bella Italia“ ir „Cafe Rouge“ savininkė „Casual Dining Group“ tapo naujausia krizės auka, nes patvirtino, kad samdo administratorius ir uždaro 91 restoraną, praradusi 1909 darbo vietas.
Grupė, kuri taip pat valdė „Las Iguana“, teigė, kad dėl savo „ekstremalios veiklos aplinkos“ ji turėjo tapti nemoki.
Mėnesio pabaigoje jį gelbėjimo sandoriu nusipirko buvęs „TGI Friday“ savininkas „Epiris“, kurio metu restoranų grupė pervadinta į „The Big Table“.
Mažas
Kovo mėnesį Meksikos tinklas pareiškė, kad po to, kai bus pradėtas administruoti savininkas „The Restaurant Group“ (TRG), jis sumažins daugiau nei tris ketvirtadalius savo svetainių.
TRG teigė, kad dėl šio žingsnio Londone buvo uždaryti „Food & Fuel“ barai, uždaromas 61 „Chiquito“ restoranas ir paliekama stovėti tik 20.
skruzdėlyno ir gruodžio namai
Joje teigiama, kad nemokumas buvo būtinas po to, kai pandemija įrodė savo jau nepelningų svetainių mirtį.
Praėjus mažiau nei trims mėnesiams, TRG paskelbė apie CVA sandorį uždaryti 125 kitus restoranus, įskaitant daugybę „Frankie & Benny“ vietų, nes siekė, kad šeimininkas palaikytų savo ateitį.
Gaukite naujausius patarimus apie pinigus, naujienas ir pagalbą tiesiai į gautuosius - prisiregistruokite šiuo adresu: NEWSAM.co.uk/email
Gurmaniška mėsainių virtuvė
Grupę išgelbėjo „Boparan Restaurant Group“ (Vaizdas: mscott)
„Gourmet Burger Kitchen“ tapo administruojama po to, kai Pietų Afrikos savininkai „Famous Brands“ teigė, kad virusas nutraukė pernai pagerėjusios prekybos pagerėjimą po didelio restruktūrizavimo proceso 2018 m.
Grupę išgelbėjo „Boparan Restaurant Group“, praėjus penkiems mėnesiams po panašaus sandorio dėl „Carluccio“.
Nepaisant to, kad buvo išgelbėta nuo nemokumo, tinklas pranešė uždarysiantis 26 restoranus ir atsisakius 362 vaidmenų.
Užkandinė „Pierre“
Privataus kapitalo remiamas prancūzų tinklas „Bistrot Pierre“ buvo nupirktas sudedant administravimo sutartį, kai pandemijos metu buvo stengiamasi gauti finansavimą.
Administratoriai užbaigė verslo ir tam tikro turto pardavimą susijusiai šaliai „Bistrot Pierre 1994 Ltd“, nors dėl to buvo šešios įmonės uždarytos ir 123 darbuotojai atleisti.
Dienos duona
Kavinių tinklas tapo administracija po to, kai koronaviruso krizė pablogino sudėtingas prekybos sąlygas.
Tačiau jos administratoriai užsitikrino JK verslo ir 15 svetainių pardavimą naujai įkurtam verslui „BrunchCo“. Nepaisant to, dėl to buvo panaikinta 11 vietų ir 200 darbo vietų.
Kartu su administracijomis šie restoranai pradėjo CVA restruktūrizavimo procesus, kad išvengtų nemokumo:
Pica Express
Šis žingsnis sumažino „Pizza Express“ skolas daugiau nei 400 mln (Vaizdas: Getty)
Picų tinklas pagaliau pajuto didžiulės skolos naštos spaudimą 2020 m., Kai pandemija privertė restoranus uždaryti duris.
Tačiau bendrovė užtikrino savo ateitį po to, kai savininkai balsavo už CVA, dėl to buvo uždaryti 73 restoranai ir neteko 1100 darbo vietų.
Šis žingsnis taip pat užtikrino nuomos mokesčio sumažinimą daugelyje svetainių, sumažino jos skolą daugiau nei 400 milijonų svarų iki 319 milijonų svarų ir užsitikrino 40 milijonų svarų naujų pinigų, padedančių jai susigrąžinti.
Pica Hut
Rugsėjį „Pizza Hut“ tapo naujausiu picų tinklu, kuris kirvį nuvežė į savo parduotuvių valdą, kad išvengtų žlugimo.
Ji paskatino restruktūrizavimo sandorį, dėl kurio buvo uždaryti 29 iš 244 restoranų, o tai turėjo įtakos 450 darbo vietų.
kas yra Scarlett Moffatt
„Pizza Hut“ teigė, kad šis žingsnis apsaugotų apie 5000 darbo vietų likusiuose restoranuose, taip pat „ilgaamžiškumą“.
Wahaca
Tinklas uždarė 10 savo restoranų po to, kai „Covid-19“ sumažino pelningumą (Vaizdas: „Getty Images“)
Meksikos restoranų tinklas „Wahaca“ dėl pertvarkos visam laikui uždarė duris daugiau nei trečdaliui savo restoranų.
Tinklas, kurį kartu įkūrė buvusi „Masterchef“ čempionė Thomasina Miers, uždarė 10 savo restoranų po to, kai „Covid-19“ sumažino pelningumą.
Suši
Sušių tinklo kreditoriai įvertino CVA sandorį, kuris 19 -oje restoranų baigė kelią ir sumažino apie 250 darbo vietų.
Tinklas teigė, kad paveikti restoranai „nebėra finansiškai perspektyvūs“ ir turi nepatvarių nuomos išlaidų dabartinei prekybos aplinkai.
Itsu
Maisto prekių tinklas „Itsu“ kreipėsi į CVA, siekdamas sumažinti nuomos mokesčius 53 savo vietose, kai Londono centre parduodant prekes sumažėjo mažėjantys keleivių skaičiai.
Tinklas, kurį įkūrė Julianas Metcalfe'as, sakė, kad ketina uždaryti dvi vietas.
Wasabi
Konkurencingi maisto gaminami japonų tinklai „Wasabi“ vasarą taip pat siekė sudaryti CVA sutartį, kad apsaugotų savo ilgalaikę ateitį.
kada atsidarys gp operacijos
„Wasabi“ teigė gavusi papildomą finansavimą iš savo investuotojų, nes gavo pritarimą nuomos mažinimui.
Liūtas
Sveikos greito maisto operatorius Leonas gruodžio mėnesį įvykdė CVA restruktūrizavimą, kuris užtikrino jo 670 darbuotojų ateitį.
Grupė planavo 2020 m. Išplėsti savo veiklą su 30 naujų svetainių, tačiau augimo planus sustabdė pandemija, kuri labai paveikė jos pardavimus miesto centre ir kelionių centruose.
Juoda kava
„Caffe Nero“, kur Katherine Willans prarijo vielos kaulą. Putney High Street, Londonas (Vaizdas: SWNS)
Kavinės grandininių pjūklų kreditoriai pritaria jos restruktūrizavimo sandoriui, kai jis paskutinę minutę atmetė bandymą perimti brolius milijardierius, esančius už benzininių kiemų milžinės „EG Group“, Zuberio ir Mohsin Issa.
„Caffe Nero“ atmetė šį žingsnį, tačiau stengėsi į priekį su savo CVA, kad užtikrintų nuomos sumažinimą ir nuomos struktūrų pakeitimus.
Revoliucija
Baro grandinė „Revolution“ visam laikui uždarė šešias vietas ir sumažino 130 vaidmenų po to, kai buvo pradėtas pagrindinis jos restruktūrizavimas.
Pasak jo, 88% kreditorių palaikė jos CVA sandorį, kuris taip pat sumažino nuomos mokesčius septyniose barų vietose.
